小松菜は根っこも食べる - 暮らしと勉強 Bettyのブログ
小松菜とほうれん草、どちらも栄養たっぷりですね。 好みがあるかと思いますが、私は小松菜派です。 小松菜の鉄分の含有量はほうれん草の２倍です。 また血圧の上昇を抑制するカリウムが含まれているのも嬉しい。 私は小松菜の方を好むのは、ほうれん草に比べてアクが少ないからです。 ほうれん草にはアクの成分であるシ...
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